Hustá rajčatová polévka

Name: Hustá rajčatová polévka
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: olivový olej; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 1 svazek bazalka; oregáno; 1 balení mozzarella; 0.5 kostka zeleninový vývar; cukr; 1 plechovka rajský protlak; 1 balení nakládaná loupaná rajčata

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 20 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- pepř mletý
- 1
  svazek bazalka čestvá
- oregáno
- 1
  balení mozzarella
- 0,5
  kostka zeleninový vývar
- cukr
- 1
  plechovka rajský protlak
- 1
  balení nakládaná loupaná rajčata

Postup přípravy receptu

Oloupaný česnek (1–2 stroužky ) jemně rozdrtíme a na olivovém oleji krátce osmahneme tak, aby nezhořkl, pak česnek odebereme. Na pánev přidáme nakrájená sterilovaná rajčata i se šťávou a vaříme spolu s čerstvým svazkem bazalky asi 15 minut (můžeme nahradit i sušenou).
Přidáme rajčatový protlak, vodu podle potřeby a zeleninový bujón. Dochutíme cukrem, solí, pepřem a několika špetkami oregana. Polévku necháme chvíli provařit.
Hustou rajčatovou polévku podáváme s nakrájenou mozzarellou, popř. s opečenou bagetkou nebo toustovým chlebem.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Brambory se sýrovou náplní

Zapečené těstoviny s květákem a kapustou

Smaženky kroupové

Fazolky s ančovičkami a piniovými oříšky

Rajčatová polévka

Brambory nakrájené na kostky dáme vařit do vývaru. Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list, bazalku… více o Rajčatová polévka

Rajcatova polevka s ryzi

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut… více o Rajcatova polevka s ryzi

Zdravá a hustá zeleninová polévka

Brambor a kedlubnu nakrájíme na kostky. Kousek mrkve a celeru nastrouháme na hrubém struhadle (já používám domácí… více o Zdravá a hustá zeleninová polévka

Mohlo by vás zajímat

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Kopřiva dokáže zjara vygruntovat organismus. Vyzkoušejte čisticí…

Naše babičky dobře věděly, že mladé jarní kopřivy dokážou vyčistit náš organismus od toxických… Celý článek

Neodolatelné brownies 5x jinak: Křupavé s karamelem, bez mouky i…

Dobijte si s příchodem jara baterky přípravou lahodné čokoládové pochoutky zvané brownies.… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Česnek Cukr Mozzarella Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Oregáno Pepř mletý Rajský protlak Zeleninový vývar

Doporučujeme

Brambory Apetit

Suroviny na náplň vymíchat do pěny a vytvarovat kuličky, lepší je dát hmotu ztuhnout (do mrazáku) pak pomocí lžičky… více o Brambory Apetit

Exotický kuskus s ovocem

Kousky kokosu a ananasu (množství podle chuti) prohřejeme krátce na pánvi, jogurt smícháme se lžící skořicového cukru.… více o Exotický kuskus s ovocem

Rýžové lívanečky s tvarohem

Rýži uvaříme v lehce osolené vodě raději více do měkka. Prochladlou smícháme s ostatními surovinami. Necháme chvíli… více o Rýžové lívanečky s tvarohem

Čokoládové muffiny se šlehačkou

Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a… více o Čokoládové muffiny se šlehačkou