Irský gulášek

Name: Irský gulášek
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 lžička červená paprika; 5 ks brambory; 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 1 ks masox; 1 špetka pepř mletý; 30 g anglická slanina; 300 g hovězí maso; 300 g vepřové maso; 2 hrst tmavá jíška; 1 lžička gulášové koření; 1 plechovka fazole ve slaném nálevu

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: 60 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  lžička červená paprika
- 5
  ks brambory
- 1
  špetka sůl
- 3
  ks vejce
- 1
  ks masox
- 1
  špetka pepř mletý
- 30
  g anglická slanina
- 300
  g hovězí maso
- 300
  g vepřové maso
- 2
  hrst tmavá jíška
- 1
  lžička gulášové koření
- 1
  plechovka fazole ve slaném nálevu

Postup přípravy receptu

Na chutný domácí guláš si nakrájíme maso na kostky, na rozehřátém oleji zpěníme cibulku přidáme maso, okořeníme sladkou paprikou, pepřem, solí, kořením podle chuti. Ze všech stran opečeme a podlijeme trochou vody, krátce podusíme.
Brambory si nakrájíme na větší kostky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Scedíme.
Do guláše přidáme nakrájenou anglickou slaninu na kostičky a masox. Vajíčka si také uvaříme a nakrájíme na menší kousky.
Když je maso měkké, přidáme brambory, fazole (které jsme scedili) a chvíli vaříme (asi 5 minut). Zahustíme a ke konci přidáme vařené vajíčko.
Podáváme s chlebem.

Zařazení: Maso Hovězí Vepřové

Podobné recepty

Perníčky, které nepotřebují uležet

Jablečný bread cake

Brownies

Dýňové lívanečky - kynuté

Dietní gulášek

Nakrájíme si kuřecí na nudličky, osmahneme na oleji, přidáme vegetu a dusíme cca 10 minut. Přidáme nakrájené oloupané… více o Dietní gulášek

Hovězí gulášek

Rozkrájíme cibulku na menší kousky a na rozpáleném sádle necháme lehce zhnědnout, potom přidáme omyté nakrájené maso.… více o Hovězí gulášek

Vepřový gulášek

Nejdříve očistíme a nakrájíme vepřové na kostky, oloupeme cibuli a nahrubo nakrájíme. V hrnci necháme rozpustit sádlo,… více o Vepřový gulášek

Mohlo by vás zajímat

Třídenní faceliftová dieta: Jednoduchý návod, jak se díky pár…

Možná nevěříte rychlým dietám, nicméně tato, která trvá pouhé tři dny a vymyslel ji vyhlášený… Celý článek

Nečekejte na medvědí česnek. Zajděte si do lesa na divokou…

Věděli jste, že klasická pažitka, která roste na zahradě, nebo ji možná máte v květináči za… Celý článek

Klobásy vám zachrání rychlý oběd nebo večeři. 10 snadných…

Potřebujete rychle uvařit oběd nebo večeři a v ledničce máte pár klobásek? I s málem můžete… Celý článek

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné…

Březová voda je po staletí oblíbená zejména v severní Evropě a Číně, kde je považována za… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Brambory Červená paprika Cibule Fazole ve slaném nálevu Gulášové koření Hovězí maso Masox Pepř mletý Sůl Tmavá jíška Vejce Vepřové maso

Doporučujeme

Jahodové pokušení

Ušleháme vejce s cukrem do pěny a postupně zašleháme horkou vodu. Do husté vaječné pěny přidáme prosátou mouku… více o Jahodové pokušení

Kuře v jogurtu

Kuřecí maso nakrájíme na špalíčky. Smícháme jogurt se solí a kořením a do vzniklé hmoty vmícháme maso. Přes noc dáme… více o Kuře v jogurtu

Obrácený makový jablečník

Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g… více o Obrácený makový jablečník

Vepřové kostky v marinádě s…

Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a nejprve zprudka… více o Vepřové kostky v marinádě s kuskusem

Cimpr campr

Ze všeho uděláme těsto, vyválíme válečky a potom ji řežeme na 2 cm kousky. Potom obalíme v cukru více o Cimpr campr

Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Piškoty rozemeleme + změklé máslo, + ml. a vanilkový cuk, rum. Vše smícháme, přidáme či ubereme dle potřeby. Pokud… více o Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Postrouhané tvarohové řezy

Těsto: vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky, zbylé těsto rozprostřeme na vymaštěný plech. … více o Postrouhané tvarohové řezy