Přísady na těsto vymícháme, těsto nalijeme do vyššího pekáče. Na něj navrstvíme strouhaná jablka a ořechy a dáme péct do mírně předehřáté trouby. Pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí pocákáme čokoládovou polevou.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Z bílků, soli a 40 g cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky a zbylý…
více o Osvěžující citronová roláda