Přísady na těsto vymícháme, těsto nalijeme do vyššího pekáče. Na něj navrstvíme strouhaná jablka a ořechy a dáme péct do mírně předehřáté trouby. Pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí pocákáme čokoládovou polevou.
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí