Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme hrubou mouku. Smícháme a necháme 2 hodiny odpočívat. Pak přidáme vejce, prohněteme a vytváříme bochánky. Ty oválíme v hrubé mouce a zhruba 5 minut vaříme ve vroucí vodě. Z uvedené dávky vytvoříme asi 16 knedlíků.
Posypeme tvarohem, slazeným mákem, kakaem apod. Omastíme šlehačkou nebo máslem.
Tvaroh rozmícháme se žloutky, citronovou šťávou, cukrem a vanilkovým cukrem a vmícháme dětskou krupičku spolu se sněhem…
více o Jablka pečená v tvarohu
Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a…
více o Vepřové medailonky s olivami