Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme hrubou mouku. Smícháme a necháme 2 hodiny odpočívat. Pak přidáme vejce, prohněteme a vytváříme bochánky. Ty oválíme v hrubé mouce a zhruba 5 minut vaříme ve vroucí vodě. Z uvedené dávky vytvoříme asi 16 knedlíků.
Posypeme tvarohem, slazeným mákem, kakaem apod. Omastíme šlehačkou nebo máslem.
Omyté mladé cukety nastrouháme i se šlupkou, osolíme a necháme asi půl hodiny odstát, přebytečnou vodu zcedíme.Na lžíci…
více o Cuketové placičky s dipem
1. Na přípravu těsta smícháme rozinky, kandované ovoce a citrónovou kůru. Vše zalijeme rumem a necháme nejlépe přes noc…
více o Vánoční rumový chlebíček