Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme hrubou mouku. Smícháme a necháme 2 hodiny odpočívat. Pak přidáme vejce, prohněteme a vytváříme bochánky. Ty oválíme v hrubé mouce a zhruba 5 minut vaříme ve vroucí vodě. Z uvedené dávky vytvoříme asi 16 knedlíků.
Posypeme tvarohem, slazeným mákem, kakaem apod. Omastíme šlehačkou nebo máslem.
1. Kuřecí maso nasekáme na drobné kousky a prudce opečeme na másle.
2. Dáme do pekáče a podlijeme bílým vínem, přidáme…
více o Kuře na víně M. Woodhamsové
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením…
více o Kotlety pečené v alobalu