Jablečné kynuté knedlíky

Name: Jablečné kynuté knedlíky
Total time: 60 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 200 ml mléko; 3 lžička moučkový cukr; vanilkový cukr; 500 g hrubá mouka; 10 g droždí; 1 ks citronová šťáva; citronová kůra; 1 hrst skořice - mletá; 600 g jablka; tvrdý tvaroh; 2 lžíce cukr krupice; rozpuštěné máslo

2.87

hodnoceno: 15

Příprava: 60 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 1
  ks vejce menší
- 200
  ml mléko asi
- 3
  lžička moučkový cukr
- vanilkový cukr na posypání
- 500
  g hrubá mouka
- 10
  g droždí
- 1
  ks citronová šťáva z jednoho citronu
- citronová kůra
- 1
  hrst skořice - mletá
- 600
  g jablka nakrájená na menší kostičky
- tvrdý tvaroh na posypání ev.
- 2
  lžíce cukr krupice
- rozpuštěné máslo na polití

Postup přípravy receptu

Rozdrobit droždí, posypeme cukrem, rozmíchat.Přidáme vlažné mléko.Přidáme mouku,vejce a sůl.Prohněteme těsto,.Zamoučit a mechat kynout 10-15min.
Rozválíme tenký plát,rozkrájíme na čtverečky nebo kolečka. do nich náplň,/pořádně zabalit.Necháme l0-15 min. kynout.Pak vaříáme v osolené vodě 10-12 min. Po vyndání hned propíchat.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Panenka se šalotkou

Brambory s houbovou směsí - zapečené

Nejúžasnější jogurtové řízky

Vinná klobása se zeleninou a žampiony

Plněné kynuté knedlíky

Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme a promneme je vařečkou. Jak se začnou roztékat, okamžitě je zasypeme částí mouky,… více o Plněné kynuté knedlíky

Jablečné knedlíky

Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme hrubou mouku. Smícháme a necháme 2 hodiny odpočívat. Pak přidáme vejce… více o Jablečné knedlíky

Kynuté knedlíky – univerzální těsto

Do nádoby na pečení vlijeme vlažné mléko s máslem nebo sádlem, přidáme mouku, cukr a rozdrobíme půl balíčku droždí.… více o Kynuté knedlíky – univerzální těsto

Mohlo by vás zajímat

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…

Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek

Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…

Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek

4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!

Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice Droždí Hrubá mouka Jablka Mléko Moučkový cukr Rozpuštěné máslo Skořice - mletá Sůl Tvrdý tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Bramboráky z kyselého zelí

Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou, česnekem,… více o Bramboráky z kyselého zelí

Pudinková mísa s mandarinkami

Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku … více o Pudinková mísa s mandarinkami

Kuře pečené s nádivkou

Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme… více o Kuře pečené s nádivkou

Lasagne se zelím

Na rozpáleném oleji osmažíme 1 nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme zelí, celý kmín, zalijeme vínem a dusíme. V druhé… více o Lasagne se zelím

Bramborový knedlík s cibulkou

Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte… více o Bramborový knedlík s cibulkou