Jablečné kynuté knedlíky

Name: Jablečné kynuté knedlíky
Total time: 60 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 200 ml mléko; 3 lžička moučkový cukr; vanilkový cukr; 500 g hrubá mouka; 10 g droždí; 1 ks citronová šťáva; citronová kůra; 1 hrst skořice - mletá; 600 g jablka; tvrdý tvaroh; 2 lžíce cukr krupice; rozpuštěné máslo

2.87

hodnoceno: 15

Příprava: 60 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 1
  ks vejce menší
- 200
  ml mléko asi
- 3
  lžička moučkový cukr
- vanilkový cukr na posypání
- 500
  g hrubá mouka
- 10
  g droždí
- 1
  ks citronová šťáva z jednoho citronu
- citronová kůra
- 1
  hrst skořice - mletá
- 600
  g jablka nakrájená na menší kostičky
- tvrdý tvaroh na posypání ev.
- 2
  lžíce cukr krupice
- rozpuštěné máslo na polití

Postup přípravy receptu

Rozdrobit droždí, posypeme cukrem, rozmíchat.Přidáme vlažné mléko.Přidáme mouku,vejce a sůl.Prohněteme těsto,.Zamoučit a mechat kynout 10-15min.
Rozválíme tenký plát,rozkrájíme na čtverečky nebo kolečka. do nich náplň,/pořádně zabalit.Necháme l0-15 min. kynout.Pak vaříáme v osolené vodě 10-12 min. Po vyndání hned propíchat.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Ajvar

Mexický předkrm Guacamole

Grilovaná kořenová zelenina

Pomazánka à la humr

Plněné kynuté knedlíky

Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme a promneme je vařečkou. Jak se začnou roztékat, okamžitě je zasypeme částí mouky,… více o Plněné kynuté knedlíky

Jablečné knedlíky

Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme hrubou mouku. Smícháme a necháme 2 hodiny odpočívat. Pak přidáme vejce… více o Jablečné knedlíky

Kynuté knedlíky – univerzální těsto

Do nádoby na pečení vlijeme vlažné mléko s máslem nebo sádlem, přidáme mouku, cukr a rozdrobíme půl balíčku droždí.… více o Kynuté knedlíky – univerzální těsto

Mohlo by vás zajímat

Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…

Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek

Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…

Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice Droždí Hrubá mouka Jablka Mléko Moučkový cukr Rozpuštěné máslo Skořice - mletá Sůl Tvrdý tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Kuřecí rolky plněné mandarinkami

Kuřecí prsička nakrájíme na menší plátky. Jemne naklepeme, osolíme špetkou soli, posypeme sušeným česnekem. Postupně… více o Kuřecí rolky plněné mandarinkami

Piškotové řezy s jablky

1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na… více o Piškotové řezy s jablky

Špenát s masem

Na tuku zpěníme cibuli na kostky a česnek na plátky, přidáme maso nahrubo pomleté a opečeme. Přidáme špenát, sůl, pepř… více o Špenát s masem

Králík na víně a zelenině

Naporcovaného a osoleného králíka vaříme v tlakovém hrnci spolu s novým kořením,bobkovým listem a velkým množstvím… více o Králík na víně a zelenině

Vaječná pomazánka se sýrem a…

Apetito, tatarku a pomazánkové máslo ušleháme el. šlehačem v míse do hustého krému. Pokud neseženete tatarskou… více o Vaječná pomazánka se sýrem a paprikou