Rozdrobit droždí, posypeme cukrem, rozmíchat.Přidáme vlažné mléko.Přidáme mouku,vejce a sůl.Prohněteme těsto,.Zamoučit a mechat kynout 10-15min.
Rozválíme tenký plát,rozkrájíme na čtverečky nebo kolečka. do nich náplň,/pořádně zabalit.Necháme l0-15 min. kynout.Pak vaříáme v osolené vodě 10-12 min. Po vyndání hned propíchat.
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím…
více o Grilovaný hermelín na topince
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec…
více o Jablečné řezy piškotové