Jablko nastrouháme do misky (klidně i se slupkou), přidáme vejce, mléko, cukr, sůl a zamícháme. Pak přidáváme mouku – tolik, aby vznikla kašovitá, středně hustá konzistence těsta. Z těsta děláme lžící na pánvi s troškou oleje placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Zdobíme dle chuti: slazeným tvarohem, javorovým sirupem, skořicovým cukrem, šlehačkou nebo grankem.
Podáváme jako dezert nebo jako hlavní chod. Do těsta můžeme přidat pár kapek rumu.
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na střední kostky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Koření svážeme…
více o Kančí ragú se šípkovou omáčkou
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujem na jemno a přidáme s kokosem do těsta…
více o Kokosové dukátky (Anglie)
Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to…
více o Výborný domácí krtkův dort