Piškoty rozdrťte, ořechy nasekejte nadrobno, jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Pak pokapejte citronovou šťávou a promíchejte s cukrem, skořicí, kandovaným ovocem, ořechy a polovinou piškotů.
Listové těsto rozválejte a rozdělte na 4 obdélníky, které po okrajích potřete rozšlehaným vejcem. Uprostřed je poprašte zbylými piškoty a dejte na ně ovocnou náplň. Sviňte je a okraje založte dospod. Malé záviny přeneste na plech, potřete zbylým rozšlehaným vejcem, několikrát vidličkou propíchejte a pečte při 200 °C cca 30 minut.
Vanilkový prášek rozmíchejte v troše mléka. Zbylé mléko oslaďte a přiveďte k varu. Vlijte do něj vanilkovou zálivku a minutu vařte. Krém odstavte. Až zchladne, vmíchejte do něj rum a vyšlehanou smetanu. Záviny nakrájejte na plátky, podlijte omáčkou a pocukrujte.
Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici 1…
více o Božské ořechové trojúhelníky
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.Pekáček nebo dortovou formu…
více o Obrácený koláč s ovocem