Olej, cukr a žloutky šleháme do pěny, pak přidáme vodu, nahrubo strouhaná jablka, oba druhy mouky, pudinkový prášek, lžičku prášku do pečiva, sekané ořechy, rozinky a 2 lžíce kakaa. Nakonec vmícháme sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané chlebíčkové formě, zvolna. Ve středně vyhřáté troubě (aby se dobře propeklo – vyzkoušíme špejlí).
Po vychladnutí můžeme polít čokoládou nebo jen pocukrovat.
Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme,…
více o Brokolicová polévka s pórkem