80 g jablek nastrouháme a svaříme s 2 sklenicemi vody, aby vzniklo pyré. Do půllitru nalijeme 1 sklenici vody a přidáme 2 vanilkové pudinky a 20 dkg cukru. Pořádně promícháme a nalijeme do hrnce s rozvařenými jablky. Mícháme, dokud směs. Poté necháme pořádně vychladnout a do dortové formy prokládáme s piškoty.
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky