Jablečný (hruškový) šlehačkový koláč s drobenkou

3.33

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Drobenka:
- 100
  g máslo změklé
- 1
  ks vanilkový cukr nebo skořicový
- 150
  g polohrubá mouka dle potřeby, cca
- 120
  g cukr krupice
Těsto:
- 5
  ks vejce dle velikosti 4 -
- 300
  g polohrubá mouka
- tuk
- 1
  ks prášek do pečiva
- 250
  ml smetana ke šlehání
- citronová kůra dle chuti, není nutná
- 1
  lžička vanilkové aroma
- 6
  lžíce olej
- 200
  g cukr krupice dle sladkosti jablek (hrušek) , cca
Náplň:
- rozinky množství dle chuti
- citronová šťáva
- strouhaný kokos
- nasekané ořechy
- skořice - mletá
- 1
  kg jablka nebo hrušky, oloupané, bez jádřinců, cca

Postup přípravy receptu

Jablka (hrušky) očistíme, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Drobenku připravíme smícháním všech ingrediencí.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme šlehačku, aroma, citronovou kůru, olej a promícháme. Vsypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připraveného plechu a rovnoměrně ho rozetřeme.
Těsto posypeme na kostičky pokrájenými jablky (hruškami), dle chuti můžeme přidat i rozinky, ořechy, mandle, kokos, skořici... a celý koláč pak posypeme drobenkou.
Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C, pečeme dozlatova, vyzkoušíme špejlí.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Vepřové jehly s jablky

Ohnivé fazole se švestkami

Škvarkové sádlo

Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách

Koláč s drobenkou

Do vlažného mléka zamícháme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, sůl,… více o Koláč s drobenkou

Tvarohový koláč s drobenkou

Vše smíchejte, dejte na pekáč vyložený pečicím papírem. Dle svého receptu si udělejte drobenku a koláč posypte. Já ji… více o Tvarohový koláč s drobenkou

„Hned" jablečný (hruškový) koláč

Máslem vymažeme koláčovou formu, kterou vysypeme piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně formy necháme… více o „Hned" jablečný (hruškový) koláč

Mohlo by vás zajímat

Jak na nakládaný hermelín? Naučíme vás ho krok za krokem!

Blížící se léto je obdobím zavařování a nakládání, které svědčí nejenom sezónní zelenině, ale… Celý článek

Jak na dokonalou bublaninu? 6 rad, aby se vám vždy povedla

Bublanina je letní klasika a pro většinu z nás i sladká připomínka dětství a prázdnin. Skvělá… Celý článek

6 druhů ovoce a zeleniny, které byste neměli loupat

Někomu slupka nevadí, někdo naopak potřebuje všechno oloupat. Pravda je, že některé slupky,… Celý článek

Tvarohové moučníky: Inspirujte se naší galerií a oslaďte si…

Dezerty s tvarohem patří mezi ty nejoblíbenější ze všech. Milují je děti i dospělí a je… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice Jablka Máslo Nasekané ořechy Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rozinky Skořice - mletá Smetana ke šlehání Strouhaný kokos Tuk Vanilkové aroma Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

pečené kuře s vař bramborem

Kuře dáme na pekáč, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme péct. Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme… více o pečené kuře s vař bramborem

Čokoládový fofr koláč

Pomazánkové máslo s cukrem utřeme, přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Zapracované těsto dáme na menší moukou… více o Čokoládový fofr koláč

Gnocchi – rychle a chutně

Mražené gnocchi rozložíme na dno zapékací mísy. V misce smícháme vejce, sýr, tvaroh, smetanu, nakrájenou šunku a… více o Gnocchi – rychle a chutně

Hraběnčiny řezy s tvarohem

Z přísad zpracujeme těsto, 2/3 těsta rozválíme a namačkáme na plech, 1/3 těsta si odložíme do lednice ztuhnout. Na… více o Hraběnčiny řezy s tvarohem

Primitivní rajská polévka

Krájená rajčata rozmixujeme, aby byly pěkně nadýchané napěněné; povaříme s mlékem/smetanou, příp. vodou (podle toho,… více o Primitivní rajská polévka

Labužnické rybí filé

Rybí filé namočíme do osoleného mléka, nakrájíme je na plátky a osolíme. Na tenčí plátky nakrájíme i anglickou slaninu… více o Labužnické rybí filé

Cuketa s taveným sýrem

Cuketu oloupat, nakrájet na kolečka cca 0,5cm a zbavit semen (pokud máte mladou, neni nutné ani loupat a semínka ještě… více o Cuketa s taveným sýrem

Bártovo ragú

V oleji rozpusť máslo, přidej drobně nasekanou cibuli a trochu orestuj. Přidej na kostky nakrájené maso s oloupanou a… více o Bártovo ragú

Žemlovka podle BBC

Jako první krok si namočíme rozinky do rumu, aby dostatečně nasákly před použitím. Poté si připravíme nádivku z… více o Žemlovka podle BBC

Zmrzlinový koktejl s jahodami

Omyté jahody zbav stopky, vlož do mixéru , přidej zmrzlinu , cukr a polovinu mléka. Vše rozmixuj , dolij mléko a ještě… více o Zmrzlinový koktejl s jahodami

Nejrychlejší polévka

Na oleji a másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, zasypeme moukou, opražíme. Přidáme vejce, zamícháme do ztuhnutí,… více o Nejrychlejší polévka

Listové šátečky (nejen) s tuňákem

Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, přidáme plátky žampionů a zprudka je osmažíme. Přidáme pokrájená rajčata a… více o Listové šátečky (nejen) s tuňákem