Vejce našleháme a smícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, olejem a mlékem. Nakonec přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a jablka. Vymícháme hladké těsto (můžeme přidat i nahrubo nasekané vlašské ořechy). To rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a ve středně horké troubě upečeme. Koláč pocukrujeme a nakrájíme na kostky.
Troubu předehřejte na 160 stupňů. Vepřové koleno osolte, opepřete a ze všech stran opečte na oleji(cca 8 minut). Poté…
více o Vepřové koleno na tymiánu