Šleháme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vejce, vodu mléko a strouhanou citronovou kůru. Nakonec přisypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme na vymazaný plech a rozetřeme stěrkou. Poklademe jablky zářezy nahoru a posypeme skořicí. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Rozinky namočíme do vody. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme ho v misce do pěny. Postupně přidáme…
více o Tvarožník s ořechy a rozinkami