Z mouky, moučkového cukru, mletých lískových oříšků, másla a vajíčka vypracujeme těsto. Necháme ho asi hodinu odpočinout v ledničce. Poté rozdělíme těsto na dva kousky a vyválíme z nich na pomoučeném válu placky. Vymažeme si koláčovou formu máslem a vysypeme moukou. První placku vložíme na dno. Oloupaná jablka nahrubo nastrouháme. Rozprostřeme na těsto a posypeme skořicovým cukrem. Potom koláč zakryjeme druhou plackou. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 45 minut. Vychladlý koláč můžeme posypat ještě moučkovým cukrem.
Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar…
více o Kašparova pikantní tlačenka
Předem namočené fazole uvaříme doměkka ve vodě, ve které jsme je namáčeli. Když už jsou měkké můžeme vodu trochu osolit…
více o Fazolový salát s křenem