Jablečný kynutý koláč se smetanou

Name: Jablečný kynutý koláč se smetanou
Total time: 60 min
Ingredients: 2 ks vejce; 250 ml mléko; 500 g polohrubá mouka; 1 balíček droždí; 100 g hera; 100 g cukr; 1 balení vanilkový cukr; 1 ks šlehačka; 1 ks zakysaná smetana; 1 kg jablka

hodnoceno: 13

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 2
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 500
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček droždí
- 100
  g hera
- 100
  g cukr
Náplň
- 1
  balení vanilkový cukr
- 1
  ks šlehačka
- 1
  ks zakysaná smetana
- 1
  kg jablka

Postup přípravy receptu

Z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme vykynout (nebo ingredience vložíme do domácí pekárny v pořadí tekutiny – sypké přísady – droždí a zapneme program Těsto. V tomto případě postačí jen 1 lžička sušeného droždí).
Po vykynutí vyválíme z těsta plát a položíme ho na vymazaný plech. Nahrubo nastrouhaná jablka rozložíme na těsto. Smícháme kysanou smetanu se šlehačkou a vanilkovým cukrem a rozetřeme na jablka. Pečeme při 170 °C cca 30 minut (do zezlátnutí okrajů). Po upečení posypeme skořicovým cukrem.Tento koláč je výborný i s rybízem.

Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Cuketovo-čokoládový koláč

Jogurtová bábovka s kokosem

Dýňové tartaletky

Broskvové šátečky

Banánový koláč se smetanou

Formu vyložíme pečicím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme… více o Banánový koláč se smetanou

Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení

Nejprve připravíme kvásek. Droždí rozetřeme vařečkou s trochou cukru na řídkou kaši. Přilijeme zhruba polovinu vlažného… více o Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení

Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Klasicky zaděláme kynuté těsto. Vymícháme tvaroh, uděláme drobenku. Na plech vytvarujeme koláče, potřeme tvarohem,… více o Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a meruňkami

Mohlo by vás zajímat

Májovky chutnají i léčí. Jak je bezpečně poznat a co z nich…

Čirůvka májovka, které asi nikdo neřekne jinak než jen májovka, je jedna z nejchutnějších… Celý článek

Nejlepší rebarborové koláče: S drobenkou, sněhovou čepicí i pro…

I když se rebarbora botanicky řadí mezi zeleninu, její kyselá chuť dokonale vynikne ve… Celý článek

Dorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi nejkrásnějšími

Den matek se blíží, letos vychází na 11. května. Jaký dárek maminku potěší a zároveň bude… Celý článek

Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?

Čeština je jazyk velmi barvitý, což se odráží i v názvech mnoha jídel. A nutno dodat, že jde… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Hera Jablka Mléko Polohrubá mouka Šlehačka Vanilkový cukr Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Colové palačinky

Vytvoříme klasické palačinkové těsto, jen místo mléka dáme limonádu - může být i ovocná. Na pánvi lehce vytřené tukem… více o Colové palačinky

Falešný pařížský dort

Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou. Krém: mléko, kakao, hladkou mouku = přivedeme… více o Falešný pařížský dort

Tvarohové řezy s rozinkami

Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku… více o Tvarohové řezy s rozinkami

Tvarované motané perníčky

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Vložíme do mikroténového sáčku a necháme alespoň den uležet. S těstem je možné… více o Tvarované motané perníčky

Žloutkovo-perníkové řezy

Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku s jedlou sodou. Těsto propracujeme a… více o Žloutkovo-perníkové řezy

Sedmihradské zelí (vrstvené)

Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky… více o Sedmihradské zelí (vrstvené)

Bratříčkova polévka z Hané

Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou… více o Bratříčkova polévka z Hané