Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky a pokapeme citrónem. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme jablka a cukr a chvilku podusíme. Přidáme rozinky a zahustíme lžičkou škrobu rozmíchaného v trošce vody nebo lépe jablečného džusu. Z těsta vyválíme placku, dáme na plech a potřeme rozvařenými jablky, posypeme ořechy. Rozpustíme máslo, cukr, med, přidáme mléko a zalijeme těsto. Pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa
Pokud nemáte čerstvé bylinky, použijte sušený tymián, rozmarýn, estragon - 1 lžičku celkem.
1. Cizrnu přes noc namočte…
více o Francouzský salát z cizrny