Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky a pokapeme citrónem. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme jablka a cukr a chvilku podusíme. Přidáme rozinky a zahustíme lžičkou škrobu rozmíchaného v trošce vody nebo lépe jablečného džusu. Z těsta vyválíme placku, dáme na plech a potřeme rozvařenými jablky, posypeme ořechy. Rozpustíme máslo, cukr, med, přidáme mléko a zalijeme těsto. Pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3…
více o Jablkovo-ořechový koláč
Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou…
více o Bratříčkova polévka z Hané