Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky a pokapeme citrónem. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme jablka a cukr a chvilku podusíme. Přidáme rozinky a zahustíme lžičkou škrobu rozmíchaného v trošce vody nebo lépe jablečného džusu. Z těsta vyválíme placku, dáme na plech a potřeme rozvařenými jablky, posypeme ořechy. Rozpustíme máslo, cukr, med, přidáme mléko a zalijeme těsto. Pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Do mísy dáme mouku, cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme…
více o Medové perníčky hned k jídlu