Jablka nakrájíme na kousky, posypeme cukrem a opečeme na 2 plátcích slaniny nakrájených na kostky. 3 plátky slaniny osmažíme s kari, přidáme brambory nakrájené na plátky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Měkké brambory jemně promícháme s jablky, rozdělíme na porce a posypeme sýrem.
Hermelíny podélně rozpůlíme, poklademe plátky česneku (jeden stroužek na jednu půlku hermelínu) a posypeme směsí koření…
více o Nakládaný hermelín III.