Jablka nakrájíme na kousky, posypeme cukrem a opečeme na 2 plátcích slaniny nakrájených na kostky. 3 plátky slaniny osmažíme s kari, přidáme brambory nakrájené na plátky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Měkké brambory jemně promícháme s jablky, rozdělíme na porce a posypeme sýrem.
Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na sterilovanou zeleninu, potom sterilujeme .
více o Znojemský nálev na okurky