Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli utřeme do pěny. Přidáme oloupaná, na malé kostičky nakrájená jablka a ostatní přísady, dobře promícháme. Polévkovou lžící vykrajujeme malé koláčky, které skládáme od sebe na vymaštěný nebo pečicím papírem vyložený plech. Pečeme 15–20 minut na 200 °C. Vychladlé pocukrujeme.
Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým ručním šlehačem. Až se těsto přestane lepit na stěny mísy je hotové.…
více o Rybízový koláč s polevou