Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli utřeme do pěny. Přidáme oloupaná, na malé kostičky nakrájená jablka a ostatní přísady, dobře promícháme. Polévkovou lžící vykrajujeme malé koláčky, které skládáme od sebe na vymaštěný nebo pečicím papírem vyložený plech. Pečeme 15–20 minut na 200 °C. Vychladlé pocukrujeme.
Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu…
více o Špenátová krémová polévka