Jablkovo-ořechový koláč

3.8

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • hnědý rum
    • 4
      ks bílek
    • 450
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • ořechy
    • 7
      ks jablka
    • 150
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3 těsta rozválíme na plech, zbylou třetinu dáme na 10 i více minut do mrazáku, aby se dalo strouhat.
  • Těsto na plechu posypeme krájenými ořechy a rozinkami. Na to nastrouháme jablka a pokapeme rumem. Ze čtyř bílků ušleháme sníh, přidáme moučkový a vanilkový cukr. Sníh zlehka natřeme na jablka a na to vše nastrouháme těsto z mrazáku. Vložíme do předem vyhřáté trouby a zvolna pečeme. Po upečení zlehka jen tak cik-cak pokropíme rozehřátou čokoládou.
Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: