Šleháme vejce s cukrem a pak přidáváme ostatní suroviny. Pečeme ve vymazané a vysypané nádobě na horký vzduch 160 stupňu asi 35 minut. Po upečení je možné polít čokoládou.
Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso…
více o Španělské ptáčky trochu jinak