Do mouky prosáté s práškem do pečiva rozsekáme máslo, přidáme cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Na vále vypracujeme hladké těsto. 2/3 těsta rozválíme a vyložíme jím vymazanou dortovou formu, uděláme zvýšené okraje. Poklademe jablečnou náplní, ze zbylého těsta vytvoříme na povrchu mřížky. Prázdná okénka ozdobíme zavařeninou a pečeme v troubě při 200 °C dorůžova. Ještě teplý koláč posypeme vanilkovým cukrem.
Jablečná náplň: oloupaná jablka pokrájíme na dílky, nepatrně podlijeme vodou (asi 2 lžíce), zasypeme 2 lžícemi krystalu a částečně rozdusíme (ne do úplné kaše). Do částečně zchladlé náplně vmícháme skořici a použijeme na koláč.
Smícháme přísady a vlijeme na vymazaný pekáč nebo plech. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem a trochou mléka, dáme do…
více o Tvarohový mřížkový koláč
V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl, pudink a přisypáváme dětskou krupici, až nám vznikne těsto trochu hustší než na…
více o Tvarohové halušky s jahodami
Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme…
více o Vanilkový dort se skořicí