Těsto rozložíme na máslem pomazaný plech a uděláme tlusté okraje jako na pizzu. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 15 minut. Necháme úplně vychladnout. Smícháme Salko s Lučinou, cukrem (já ho zapomněla dát a vůbec mi tam nechyběl), vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Rozložíme na upečené studené těsto, poskládáme půlky jahod, nastrouháme čokoládu a dáme do lednice trochu ztuhnout.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda