Jahodové řezy s bílou čokoládou

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 100
  ml voda
- 1
  ks smetana ke šlehání
- 400
  g zakysaná smetana
- 300
  g bílá čokoláda
- 1
  ks želatinový ztužovač
Těsto
- 6
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 170
  g polohrubá mouka
- 30
  g kakao
- 1
  lžíce olej
- 6
  lžíce vlažná voda
Dozdobení
- jahody
- tuk
- pikantní marmeláda

Postup přípravy receptu

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Pečeme na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu asi 20 minut na 190 stupňů.
Po upečení necháme vychladnout, potřeme tenkou vrstvou marmelády a poklademe půlkami jahod. Zalijeme čokoládovým krémem a necháme uležet.
Čokoládový krém: Ušleháme šlehačku a dáme na chvíli do chladničky. Mezitím ve vodě rozpustíme želatinu, přidáme rozpuštěnou čokoládu (můžeme nahřát v mikrovlnce, nevaříme) a pořádně zamícháme. Přidáme smetanu a šlehačku, promísíme. Podle chuti přisladíme, ale není nutné.

Zařazení: Řezy Dezerty

Podobné recepty

Cuketové placičky

Rybí pomazánka

Šunkovo-sýrové karbanátky

Pizza s rozmarýnem

Muffiny s bílou čokoládou

Vyšleháme vejce, vanilku a mléko. Přidáme mouku, rozpuštěné máslo, nasekanou čokoládu, maliny a opatrně zamícháme.… více o Muffiny s bílou čokoládou

Jahodové řezy se šlehačkou

Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho… více o Jahodové řezy se šlehačkou

Jahodové řezy s pudinkovou náplní

Utřeme žlutky z cukrem, přidáme ostatní suroviny, nakonec opatrně vmícháme sníh a upečeme. Necháme vychladnout. Uvaříme… více o Jahodové řezy s pudinkovou náplní

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané dobroty, se…

1. června mají všechny děti svátek, tak ať si ho pořádně užijí! Připravte jim to, co jim… Celý článek

Domácí nachos do 10 minut? Zkuste je připravit z tortilly!

Přemýšlíte, co dobrého si zobnout ke sledování filmu? Nebo čekáte návštěvu a chcete ji… Celý článek

3x moučník na víkend: Rychlá retro bábovka, roláda s jahodami a…

Víkendy jsou ideální dobou pro to, abychom si v klidu užili pečení a pak si vychutnali jeho… Celý článek

Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty…

Dětské oslavy jsou velmi populární a sladké pohoštění na nich samozřejmě nesmí chybět.… Celý článek

Použité suroviny: Bílá čokoláda Jahody Kakao Moučkový cukr Olej Pikantní marmeláda Polohrubá mouka Smetana ke šlehání Tuk Vejce Vlažná voda Voda Zakysaná smetana Želatinový ztužovač

Doporučujeme

Báječná cuketová polévka

Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření,… více o Báječná cuketová polévka

Plněné perníčky

Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme. Vychladlé spojujeme… více o Plněné perníčky

Hildin vynikající makovec

Máslo, cukr a 5 žloutků utřeme, přidáme mletý mák, trošku citronové šťávy a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Nalijeme do… více o Hildin vynikající makovec

Chodské knedlíky – bosáky

Směs smícháme, udusáme a necháme odpočinout, až rohlíky vypijí vodu z brambor (30-120 minut). Pak uplácáme koule… více o Chodské knedlíky – bosáky

Kuře s omáčkou z pomazánkového…

Nadrobno pokrájenou cibuli smažíme na másle (možno přidat trochu oleje). Z celého pórku odřízneme pouze světlou část … více o Kuře s omáčkou z pomazánkového másla

Piškotové řezy s jablky

1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na… více o Piškotové řezy s jablky

Povidlové pirohy

Z mouky a vody uděláme těsto, které se bude podobat konzistenci žvýkačce. Z těsta vyválíme tenčí placku. Dáme vařit… více o Povidlové pirohy

Hummus

Cizrnu přelijeme studenou vodou a necháme nejméně 12 hodin nabobtnat. Pak cizrnu dáme do velkého hrnce a prudce vaříme… více o Hummus

Bramborová polévka se sójovou drtí

Brambory a zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, zapražíme mouku,… více o Bramborová polévka se sójovou drtí

České tiramisu

Cukr,pomazánkové máslo a šlehačku vyšleháme do krému. Na dno nádoby dáme poškoty namočené v kávě. Na piškoty dáme krém… více o České tiramisu

Kuličkový guláš

Video recept http://ekucharka.net/kulickovy-gulas Mleté vepřové maso (nebo z hovězího). Vejce, sůl, pepř, petrželku… více o Kuličkový guláš

Jablečný koláč s pudinkem

Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu).… více o Jablečný koláč s pudinkem