Připravte si jahodový kompot. Šťávu odeberte a dejte stranou. Jahody dejte do mixéru a chvíli mixujte. Přidejte mléko, smetanu a mixujte. Nalijte do skleniček na koktejl, můžete ozdobit šlehačkou.
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky a zahříváme…
více o Pikantní nakládaný hermelín
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra