Jarní velikonoční nádivka

Name: Jarní velikonoční nádivka
Total time: 120 min
Yield: 4 porce
Ingredients: máslo; sůl; 5 ks vejce; 0.25 l mléko; pepř mletý; 1 svazek petrželka; 500 g vepřové maso; 1 ks veka; 250 g uzené maso; kopřiva

hodnoceno: 5

Příprava: 120 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- máslo
- sůl
- 5
  ks vejce
- 0,3
  l mléko
- pepř mletý
- 1
  svazek petrželka
- 500
  g vepřové maso plece
- 1
  ks veka chlebíčková
- 250
  g uzené maso nejlépe uzený bůček
- kopřiva nasekaná nebo další nasekané jarní bylinky

Postup přípravy receptu

Veku rozkrájíme na kostičky.
Zalijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali žloutky a necháme odležet.
Vepřové maso uvaříme, zvlášť uvaříme i uzené a po vychladnutí je nakrájíme nadrobno.
Bylinky nasekáme.
Kopřivy před přípravou spaříme horkou vodou.
Kostičky veky, maso i bylinky smícháme, mírně osolíme a opepříme.
Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme je do směsi.
Pekáč silně vymastíme máslem, nádivku do něho rozložíme a urovnáme.
Povrch pokapeme ještě máslem a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Podáváme teplé i studené s jarním salátem.
Vývar z masa použijeme na polévku.

Zařazení: Maso Chuťovky Uzené Slané

Podobné recepty

Chlebový dort III.

Proužky portobello ve strouhance

Babiččin košíček - Pepíček

Topinkový hemenex

Velikonoční nádivka

Vařené uzené (nejlépe krkovičku) rozkrájíme na drobné kousky. V misce rozšleháme vajíčka, přidáme mléko, strouhanku,… více o Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

Uvařené maso pokrájíme na kostičky. Do větší mísy dáme na kostičky pokrájené pečivo a zalijeme vlažným vývarem. V jiné… více o Velikonoční nádivka

Velikonoční houbová nádivka

Očištěné a na plátky nakrájené houby podusíme na 1 lžíci másla 20 minut. Druhou lžíci másla rozetřeme se solí a… více o Velikonoční houbová nádivka

Mohlo by vás zajímat

Co uvařit v týdnu: 5 rychlých receptů na všední dny, které vám…

Každý nemá občas dny, kdy dojdou nápady, co uvařit... Zvlášť, pokud v kuchyni stojíte denně.… Celý článek

Nadopujte se vitaminem C. Zapomeňte na citrony, tyto druhy…

Také vám v dětství říkali, že máte jíst hodně mandarinek, pomerančů a citronů, protože jsou… Celý článek

Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je…

Vyzkoušejte skvělý tradiční jablečný koláč z babiččina receptáře, který voní po skořici.… Celý článek

Jak mažete máslo na chleba? Známý psycholog prozradil, co to…

Mazání másla na chleba je činnost, nad kterou většina z nás vůbec nepřemýšlí. Ukrojíte chleba,… Celý článek

Použité suroviny: Kopřiva Máslo Mléko Pepř mletý Petrželka Sůl Uzené maso Vejce Veka Vepřové maso

Doporučujeme

Kachna pod stolem

Brambory překrojíme na půl a vaříme 10 minut v slabě solené vodě. Ještě teplé je ochutíme směsí ze soli, papriky, pepře… více o Kachna pod stolem

Omáčka na lívance

Ovoce rozvaříme ve smetaně, osladíme, přilijeme mouku rozmíchanou v mléce a povaříme. více o Omáčka na lívance

Piškotový dort s ořechovou náplní

Z uvedených přísad upečeme korpus, necháme vychladnout a rozkrojíme. Piškoty namočíme v převařené vychladlé šlehačce… více o Piškotový dort s ořechovou náplní

Schovaný hermelín

Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Toto zabalíme důkladně do bramborového těsta… více o Schovaný hermelín

Závin z bramborového těsta

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku s práškem do… více o Závin z bramborového těsta

Párty motanice s olivami

V mléku uděláme kvásek ze lžičky cukru a lžičky hladké mouky, smícháme obě mouky hladkou bílou a hladkou kukuřičnou s… více o Párty motanice s olivami