Játra s pórkem
Příprava:
neuvedeno
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2lžíce máslo
-
sůl
-
3lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
2ks pórek nakrájený na kolečka
-
1kostka masox
-
1kelímek smetana ke šlehání
-
pepř mletý
-
400g kuřecí játra
-
2lžíce olej
-
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozpustíme v hrnci a přidáme olej. Orestujeme játra, přidáme pórek, zlehka orestujeme, zalijeme vodou a přidáme kostku masoxu. Vaříme asi 10 minut nebo dokud nejsou játra hotová a občas promícháme.
-
Solamyl rozmícháme s troškou vody a vmícháme do jater, pak přilijeme smetanu a chvilku povaříme.
-
Hustotu můžeme upravit množstvím solamylu.
Podobné recepty
Švédské brambory s pórkem
Oloupané brambory nakrájíme, stejně tak pórek na 2–3 cm silná kolečka. Zapékací misku (remosku) poctivě vymažeme máslem… více o Švédské brambory s pórkem
Zapékané brambory s pórkem
Pórek nakrájíme na kolečka i se zelenou částí a spaříme vroucí vodou. Scedíme. Do vymazaného pekáče dáme polovinu… více o Zapékané brambory s pórkem
Brokolicová polévka s pórkem
Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme,… více o Brokolicová polévka s pórkem
Mohlo by vás zajímat
Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!
Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek
Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…
Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek
Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!
Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek
5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Použité suroviny:
Kuřecí játra
Máslo
Masox
Olej
Pepř mletý
Pórek
Smetana ke šlehání
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Doporučujeme
Krkonošská pohádka
Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na… více o Krkonošská pohádka
Směs z kuřecího masa
Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Osolíme, opepříme, přidáme solamyl (1-2 lžíce), nakrájenou cibuli na… více o Směs z kuřecího masa
Vařená buchta
Heru, sklenici vody, cukr, 3 lžíce kakaa dáme do hrnce, přivedeme k varu a 3 min. povaříme(mícháme). Pak sundáme z… více o Vařená buchta
Rafal-Rokl
Rozehřejeme tuk aby byl vlažný a Salko do něj zašleháme, aby se komponenty spojily. Směs se dá ztuhnout do lednice.… více o Rafal-Rokl
Špenát po bulharsku
Do horkého tuku s trochou vody vložíme pokrájený špenát a dusíme 15 minut. Přidáme mouku a zamícháme. Sejmeme z… více o Špenát po bulharsku
Cestovinový šalát s mandarínkami
Uvaríme cestoviny, pridáme pokrájané mandarínky (bez nálevu), na drobno nakrájanú bielu časť póru, šunku, nakrájanú na… více o Cestovinový šalát s mandarínkami
Pečený kanec se zelím
Na kance: Očištěnou zeleninu okrájíme na kostky. Vložíme ji na dno pekáče, přidáme koření a promícháme. Maso nakrájíme… více o Pečený kanec se zelím
Velikonoční mazanec
Z prosáté mouky, tvarohu, másla, cukru, vajec, vanilkového cukru, namočených rozinek i s rumem a obou kypřících prášků… více o Velikonoční mazanec
Vepřové s jablky na kmíně
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a ze všech stran opečeme na másle. Potom přidáme nadrobno pokrájenou cibulku,… více o Vepřové s jablky na kmíně
Kakaová buchta s tvarohem
Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).… více o Kakaová buchta s tvarohem
Rychlé těstoviny s česnekovou…
Uvaříme těstoviny, necháme trochu zchladnout. V misce si utřeme tavený sýr a rostlinné máslo, přidáme propasírovaný… více o Rychlé těstoviny s česnekovou pastou
Mrkvový hrníčkový koláč s kokosem
Hrnek cukru a 2 celá vejce umícháme, postupně přidáme mouku, olej, mléko, skořici, na jemno nastrouhanou mrkev, … více o Mrkvový hrníčkový koláč s kokosem
