V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek a přidáme mléko, olej a vejce.
Nyní máme základní těsto na bábovku. Dále můžeme přidat i další libovolné ingredience (rozemletý mák, kakao, čokoládu, oříšky, skořici, vanilku...). Záleží na tom, co máme rádi.
Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme těsto. (Formu můžeme vysypat i strouhankou, nebo kokosem.)
Těsto ve formě lehce uhladíme vařečkou, aby byla bábovka rovná.
Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut…
více o Skořicoví šneci s polevou