Lístky bazalky omyjeme a osušíme. Šunku natrháme či rozkrájíme na malé kousky. Všechny ingredience dáme do mixéru a umixujeme (používám ponorný mixér s vysokou odměrnou nádobkou). Připadně můžeme dosolit, ale šunka a parmazán již sůl obsahují, chuť pěkně doplní také bazalka. Podávame s čerstvým pečivem.
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme…
více o Perníkové figurky na stromeček