Jednoduché houskové knedlíky

Name: Jednoduché houskové knedlíky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 250 ml mléko; 1 ks rohlík; 250 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 50 g hrubá mouka; tuk; 4 ks sklenice

2.89

hodnoceno: 19

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl dostatečně
- 1
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 1
  ks rohlík nebo houska (na kostičky)
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
Na formy
- 50
  g hrubá mouka na vysypání
- tuk
- 4
  ks sklenice 4–5 ks

Postup přípravy receptu

Jednoduchá a velice rychlá příprava houskových knedlíků, kde nehrozí, že je rozvaříte, když se budou dělat o pět minut déle.
Nejprve si na kostičky nakrájené bílé pečivo nasucho orestujeme na pánvi dokřupava. Vymažeme a vysypeme varné skleničky nebo hrnečky.
Pak smícháme většinu mouky, mléko, vajíčko a sůl. Nakonec přidáme prášek do pečiva rozmíchaný ve troše mouky a úplně jako poslední opečené bílé pečivo.
Plníme do skleniček přibližně ze 3/4, dáme vařit do vody (maximálně 3 cm vody, aby vařící voda necákala do skleniček) na 15–20 min. Hodně vykynou a udělají takovou kupoli. Když si nebudete jistí, nechte chvilku déle.
Následně je vyjmeme a ještě teplé vyndáme ze skleniček a krájíme na plátky.
Určitě by do těsta šla vložit petrželka na zpestření celkem obyčejných knedlíků.

Zařazení: Přílohy Knedlíky

Podobné recepty

Dort pro Káju

Toast se šunkou, cheddarem a pestem aneb Croque monsieur

Bylinková salsa

Tvarůžkové halušky s dokřupava opečenou haluškovou slaninou

Vídeňské houskové knedlíky

Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátým máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí,… více o Vídeňské houskové knedlíky

Bramborovo-houskové knedlíky

Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.… více o Bramborovo-houskové knedlíky

Třené houskové knedlíky (nekynuté)

Do větší mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme smíchané mléko, vodu a vejce. Mícháme, až těsto začne dělat bubliny.… více o Třené houskové knedlíky (nekynuté)

Mohlo by vás zajímat

Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke…

Červený meloun je neodmyslitelným symbolem léta. Je lahodný a v horkých dnech nesmírně… Celý článek

Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme pro vás 20…

Čas letních prázdnin je tradičně spojen s vařením domácích džemů a marmelád a tento rok není… Celý článek

Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy šéfkuchaře, jak…

Grilování vypadá jako snadná disciplína, ale stačí málo a maso je vysušené, přesolené nebo bez… Celý článek

Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů, kterými…

Prázdninové koláče patří k těm nejlepším a ty s rybízem obzvlášť. Jsou šťavnaté, nadýchané a… Celý článek

Použité suroviny: Hrubá mouka Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rohlík Sklenice Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Řecké kuře v peřince

Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a rozhodíme kousky na velký hluboký plech. Kolem něj nasypeme 3 hrnky suché… více o Řecké kuře v peřince

Linecké banánky

Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu, nejlépe přes noc. Poté znovu propracujeme.… více o Linecké banánky

Kořeněná rajská omáčka

Asi půl hodiny před přípravou omáčky si připravíme vývar z koření. 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, asi 2 cm… více o Kořeněná rajská omáčka

Smažený celer se sýrem

Omytý a oloupaný celer nakrájíme na plátky silné asi 4 mm, které povaříme ve 2 litrech osolené vody zhruba 5 minut.… více o Smažený celer se sýrem

Babiččin sádlový koláč

Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme sádlo a cukr a mícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý a pevný… více o Babiččin sádlový koláč

Brokolicová polévka

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme… více o Brokolicová polévka

Grilovaný candát na rajčatech

Citron ostrouhejte a šťávu vymačkejte, oloupaný zázvor nadrobno nakrájejte. Kůru, šťávu a zázvor promíchejte se 2… více o Grilovaný candát na rajčatech

Hubovec

Maso povaříme a nakrájíme na kousky spolu se slaninou, v nálevu uvaříme sušené houby a přidáme k masu, do zbylého… více o Hubovec

Eňo ňuňo dort

Jogurty zamícháme s moučkovým cukrem (množství cukru podle chuti). Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem.… více o Eňo ňuňo dort

Lahodné třené řezy s jablky a…

Vyšší plech vymažeme tukem, vysypeme mletými ořechy nebo strouhankou či kokosem - jak kdo má rád. Dno plechu poklademe… více o Lahodné třené řezy s jablky a tvarohem

Vláčný mazanec

Droždí, trochu mléka a cukru smícháme a necháme kynout. Smícháme mouku, zbylý cukr a mléko, rozinky máčené v rumu, kůru… více o Vláčný mazanec

Tuňákový steak, špenát, brambory

Syrovou bramboru nakrájenou na 1cm plátky dám na plech na pečící papír. Než se upečou orestuju mražené špenátové… více o Tuňákový steak, špenát, brambory