Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši a necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1 vejce, hrubou mouku a vypracujeme těsto hustoty asi jako na bramborové knedlíky. Vytvoříme válečky a v osolené vodě uvaříme.
Vzniklé knedlíky nakrájíme na plátky (nejlépe nití). Dáme na talíř a poklademe ohřátým čerstvým, nebo kompotovaným oslazeným ovocem. Na to doporučuji měkký tvaroh, cukr, máslo a na to jogurt nebo Pribiňák.
Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme na dno pekáčku.…
více o Pečené vepřové koleno na zelí
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s poloviční dávkou cukru, vešleháme dvě lžíce horké vody. Šleháme tak dlouho…
více o Roláda se šlehačkovým krémem