Smícháme všechny ingredience. Těsto nesmí být tekuté, ale ani moc husté. Usmažíme palačinky na dobře rozpálené pánvi, ve které je trochu oleje. Palačinky namažeme marmeládou, nebo nutellou. Posypeme skořicovým cukrem, nebo polijeme jogurtem. Palačinky stočíme do roličky a pocukrujeme moučkovým cukrem. Můžeme dozdobit šlehačkou nebo ovocem.
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto…
více o Octové těsto místo listového