1) Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, postupně přidáme teplou vodu a olej. Nakonec přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut.
2) Vychladlé těsto si rozdělíme na polovinu.
3) Připravíme si pudink. V mléce si rozděláme pudinkový prášek (čokoládový i vanilkový najednou) a na mírném ohni uvaříme hustý krém.
4)Máslo s cukrem si vymícháme do pěny a přidáme vychladlý pudink.
5)Na vychladlé těsto si navrstvíme polovinu krému, položíme druhý plát těsta, který polijeme 100 ml mléka za pomoci lžíce a navrstvíme druhou část nádivky.
6)Připravíme si polevu. Smetanu si zahřejeme na ohni a když je teplá, odstavíme ji. Přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním rozpustíme. Navrstvíme na pudink a necháme ztuhnout.
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou
Vše smíchat dohromady, nalít do lahve a užít si pěkné Vánoce!
Je možné část Salka vyměnit za pikao, nebo Tatra mléko…
více o Vaječný likér snadno a rychle