1) Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, postupně přidáme teplou vodu a olej. Nakonec přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut.
2) Vychladlé těsto si rozdělíme na polovinu.
3) Připravíme si pudink. V mléce si rozděláme pudinkový prášek (čokoládový i vanilkový najednou) a na mírném ohni uvaříme hustý krém.
4)Máslo s cukrem si vymícháme do pěny a přidáme vychladlý pudink.
5)Na vychladlé těsto si navrstvíme polovinu krému, položíme druhý plát těsta, který polijeme 100 ml mléka za pomoci lžíce a navrstvíme druhou část nádivky.
6)Připravíme si polevu. Smetanu si zahřejeme na ohni a když je teplá, odstavíme ji. Přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním rozpustíme. Navrstvíme na pudink a necháme ztuhnout.
Do tuhého sněhu se zamíchá cukr, mouka, rozpuštěné vlažné máslo na nakonec ovoce a ořechy (dle libostii asi tak 150-200…
více o Bílkový chlebíček od Fárkové
Všechno sypké v robotu nejdříve pomalu promíchám, pak přidám pokrájené rozměklé máslo a ostatní suroviny. Zapnu hnětení…
více o Perníčky – rovnou k jídlu