Ledový salát natrháme do mísy na malé kousky, přidáme nakrájená rajčata, papriky, okurku, posypeme trochou vegety, pepře, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Do zakysané smetany vmícháme trošku octu, cukru a přidáme nasekaný kopr nebo trochu koření na tzatziki. Tímto zalijeme salát a promícháme.
Návrh na podávání: usmažíme si malinké kuřecí řízečky (nebo vepřové) a jako přílohu podáváme tento salát. Nebo můžeme vmíchat orestované kuřecí maso či balkánský sýr.
Okurku, rajčátka, papriky, olivy nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou cibulku a bazalku. Vše promícháme.…
více o Osvěžující zeleninový salát
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce…
více o VVV – Velice Vydařené Vepřové
Makrelu rozebereme do misky a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájená vajíčka, majonézu, hořčici a…
více o Rybičková pomazánka z makrely