Z mrazáku vyndáme špenát a necháme povolit. Na másle necháme zesklovatět cibulku a vložíme na ni špenát. Ten vaříme tak dlouho, dokud úplně neroztaje a voda se téměř neodpaří. Dále přidáme utřený česnek, vajíčko a posolíme. Za stálého míchání necháme vejce srazit. Ve finále zahustíme strouhankou a odstavíme. Podáváme teplé jako přílohu k masu, ke knedlíkům nebo k bramborovým kroketám.
Cuketu nakrájíme na kostky a zlehka osmahneme na oleji. Přidáme mraženou zeleninu jakou máme rádi, mírně podlejeme a…
více o Kuskus s cuketou a parmezánem
Čočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem)…
více o Čočková polévka s klobásou