g
majonéza
(lze zkombinovat s tučnou zakysanou smetanou), cca 150 -
sůl
nebo Vegeta dle chuti
pepř mletý
dle chuti
lák z okurek
dle potřeby
Postup přípravy receptu
Oloupaná vejce pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli a okurky, osolíme, opepříme, přidáme majolku a dobře promícháme. Nakonec vmícháme na menší kousky pokrájená pevná rajčata. Pokud je salát hodně hustý, můžeme ho naředit troškou láku z okurek. Salát necháme krátce proležet a vychladit. Podáváme s čerstvým pečivem, dozdobíme dle chuti a fantazie.
Klasická rajčata můžeme nahradit pokrájenými cherry rajčátky. Jako obměnu můžeme do salátu také přidat jemně pokrájený, dobře vyuzený tvrdý salám (Turista, Vysočina - cca 70 gramů).
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,…
více o Pařížské kostky černobílé