Salát, rajčata a okurku nakrájíme na kostky, přisypeme kukuřici a promícháme.
Do jogurtu přidáme vrchovatou čajovou lžičku hořčice a opět důkladně promícháme. Poté přidáme dressing do salátu, smícháme a můžeme (ale samozřejmě nemusíme) nechat odležet v ledničce.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová