Jemná rozmarýnová italská paštika z kuřecích jater

Name: Jemná rozmarýnová italská paštika z kuřecích jater
Total time: 15 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 100 g máslo; sůl; 1 stroužek česnek; pepř mletý; rozmarýn; 100 g kuřecí játra

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: 15 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 100
  g máslo
- sůl
- 1
  stroužek česnek
- pepř mletý
- rozmarýn
- 100
  g kuřecí játra

Postup přípravy receptu

Kuřecí játra očistíme. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme česnek, cibuli a orestujeme dozlatova. Přidáme kuřecí játra a orestujeme je dohněda. Přidáme rozmarýn. Hmotu rozmixujeme, osolíme, opepříme. Hotovou paštiku necháme vychladit.

Zařazení: Maso Vnitřnosti

Podobné recepty

Levný houskový knedlík

Pečená mrkev s petrželkovým pestem

Květák se slaninou v bešamelu s nivou

Ovesno ječné placky (křupavé), základní recept

Ragú z kuřecích jater

Kuřecí játra opláchneme studenou vodou, nakrájíme je na malé kousky a necháme okapat. Žampiony očistíme a nakrájíme na… více o Ragú z kuřecích jater

Paštika z vepřových jater

Odblaněná vepřová játra nakrájíme na kousky a orestujeme doměkka s jemně nasekanou cibulí. Směs dohladka rozmixujeme,… více o Paštika z vepřových jater

Provensálská paštika z drůbežích jater

Marináda: koření rozmělníme v hmoždíři a na oleji spojíme. Játra důkladně propláchneme, osušíme a vložíme do marinády.… více o Provensálská paštika z drůbežích jater

Mohlo by vás zajímat

Utopenci, nejlepší, co znáte! Jak je naložit, aby byl výsledek…

Špekáčky v nakyslém nálevu jsou oblíbený pokrm, po kterém se nejenom v hospodách rychle… Celý článek

Kvíz: Poznáte bylinky podle lidových názvů? Otestujte se!

Bylinky lidé využívají odjakživa a mnohdy si je pojmenovali podle svého. Zkuste si v našem… Celý článek

Domácí krtkův dort trochu jinak: Udělejte z něj skvělé muffiny!

Krtince na zahradě nemá rád asi nikdo, ale krtkův dort? Ten si zamiluje každý! Oblíbený… Celý článek

Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!

Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Kuřecí játra Máslo Pepř mletý Rozmarýn Sůl

Doporučujeme

Tvarohová pochoutka

Tvaroh utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, česnek, nadrobno nakrájenou cibulku a dle potřeby… více o Tvarohová pochoutka

Osvěžující Kinder mléčný řez

Připravené těsto si rozdělíme na dva plechy na pečící papír potřený olejem. Snažíme se, aby bylo na obou stejně a šup… více o Osvěžující Kinder mléčný řez

Sladce pikantní marináda s jogurtem

V misce ve vodní lázni rozpustíme med, přidáme olej, promícháme, přidáme jogurt, sůl a koření: pepř, papriku, chilli… více o Sladce pikantní marináda s jogurtem

Bramborový knedlík s cibulkou

Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte… více o Bramborový knedlík s cibulkou

Pivní salát

Salám oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a vložíme do salátové mísy. Společně povaříme kečup, olej, ocet… více o Pivní salát

Mrkvová pomazánka

Vlozte vsechny ingredience do mixeru a zmixujte. Mnoztvi je zhruba na jednu veku. více o Mrkvová pomazánka

Krabí pomazánka

Krabí tyčinky nakrájejte nadrobno. Nakrájejte na drobno nebo lehce rozmixujte také čtvrt menšího celeru a asi půlku… více o Krabí pomazánka

Červená řepa jako příloha

Řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na máslo se šalotkou, taktéž nakrájenou na kolečka. Pak zalijeme pomerančovým… více o Červená řepa jako příloha

Vepřová pečeně se švestkovou…

1. Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů. V kýtě vytvoříme nožem kapsu, do které vtlačíme sušené švestky tak, aby se dala… více o Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré

Princeznin dort

Těsto: vyšlehat žloutky na dvojnásobný obsah. Vyšlehat sníh s přidáváním cukru a postupně zašlehávat do žloutků,… více o Princeznin dort

Sloppy Joes – zapečený sendvič

Cibuli osmažíme dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme do vypaření vody. Pak přidáme ještě krátce orestovat protlak s… více o Sloppy Joes – zapečený sendvič

Chlebová placka snadno a rychle

Směs různých druhů mouky, soli a koření zalijeme trochou vody (můžeme přidat olej). Směs protřeseme, aby voda vsákla… více o Chlebová placka snadno a rychle