Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Jihočeská kulajda

3.86

hodnoceno: 21
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 4
      ks brambory velké
    • 1
      špetka sůl
    • 1,5
      l voda
    • 2
      lžíce hladká mouka na zahuštění
    • 1
      ks ocet dle chuti
    • 4
      ks vejce
    • 1
      lžíce kopr
    • 2
      ks bobkový list
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 200
      g sušené houby nejlépe čerstvé, mohou být i zavařené
    • 1
      ks kmín
    • 1
      ks pepř celý

Postup přípravy receptu

  • V hrnci přivedeme litr vody k varu a osolíme. V menším hrnci povaříme kostku bujónu v asi 250 ml vody. Brambory nakrájíme na kostičky. Houby omyjeme a rovněž nakrájíme na stejné kousky. Do velkého hrnce, kde se už vaří voda, dáme brambory, houby a kmín. Vaříme, dokud nebudou brambory měkké. Přidáme smetanu rozmíchanou v mouce a přilijime vývar z bujónu. Vše povaříme. Potom do polévky rozklepneme vejce a dochutíme koprem a kořením.
Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Kulajda
Hodnoceni receptu: 2.25

Brambory a houby dáme vařit do osolené a kmínované vody. Když jsou brambory měkké, zalijeme je smetanou s rozkvedlanou… více o Kulajda

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bobkový list Brambory Hladká mouka Kmín Kopr Ocet Pepř celý Sůl Sušené houby Vejce Voda Zakysaná smetana

Doporučujeme

Mušle
Hodnoceni receptu: 3.07

Zpracujeme v těsto. Necháme v chladu odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka plníme nádivkou, přehneme na… více o Mušle

Fergese
Hodnoceni receptu: 2.89

Nejdříve oloupeme rajčata i papriky (krátce je ponoříme do vařící vody, papriky trochu déle). Pak je podusíme 5-7 minut… více o Fergese

Nedávno navštívené recepty:

Hrách zapékaný se zelím Linecký dort Aenne Burda Královské zapékané brambory se šunkou a pórkem
Kuličky pro návštěvu Sýrové houstičky Trojité řízky
Božské vepřové kotletky Kynuté buchty Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Andělské zvony Candát s asijským pestem Bábovka z hrnku

Další doporučené recepty:

Jemný beránek Jemný hořčicový krém Jemný jablečný páj Jemný jablkový koláč s ořechy Jeňovi utopenci
Jeřabiny jako brusinky Ježatá kolečka Ježek s nivovou pomazánkou Jídlo z jednoho hrnce aneb Co dům dal Jihlavský koláč
Jihočeská kulajda Jihočeské zelňáky Jihočeské zelňáky Jirsových Jiříkův biskupský chlebíček Jiříkův guláš
Jiřinčina skořicová bábovka Jogurt k večeři – rychlý a dietní Jogurt s meruňkami Jogurťáky Jogurtová bábovka s kokosem