Rajče spaříme, oloupeme a posekáme. Okurku nastrouháme, česnek prolisujeme. Vmícháme do jogurtu, přidáme nasekaný kopr. Dle chuti osolíme a opepříme. Jíme s nasucho opečeným toustem nebo pečivem dle chuti (nebo taky bez přílohy, kdo hlídá kJ). Je moc dobré i na uvařené nebo opečené brambory nebo jako příloha k masu namísto tatarky. Lze namazat i na chlebíčky.
Uvařené brambory necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Párky nakrájíme na kolečka a cibuli jemně nasekáme a vše…
více o Zapečené brambory s párky