Vymažeme máslem formu a posypeme ji kokosem nebo strouhankou. Smícháme vejce s cukrem a všechny ostatní ingredience. Těsto ve formě dáme do trouby na 150 °C přibližně na 40 minut. Můžeme smíchat i s nastrouhanou čokoládou. Ideální k snídani.
Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce…
více o Lehký brokolicový salát