Vymažeme máslem formu a posypeme ji kokosem nebo strouhankou. Smícháme vejce s cukrem a všechny ostatní ingredience. Těsto ve formě dáme do trouby na 150 °C přibližně na 40 minut. Můžeme smíchat i s nastrouhanou čokoládou. Ideální k snídani.
Vajíčka smícháme s cukrem a utřeme s máslem do pěny, přidáme i vanilkový cukr. Vmícháme mléko, mouku, kypřicí prášek a…
více o Muffiny s ovocem a čokoládou